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涼拌藕片


涼拌藕片 所需材料

  • 適量

  • 紅曲粉適量

  • 耗油適量

  • 麻油適量

  • 白糖適量

  • 白醋適量

涼拌藕片做法步驟詳解

【涼拌藕片】1

藕去皮,洗淨,切片。


【涼拌藕片】2


紅曲粉加水燒開,放入藕片煮5分鍾。


【涼拌藕片】3


端鍋靜止10分鍾,上色,藕撈出過冷水。





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