當前位置: 首頁 /夏季 / 夏季養生小常識 六個妙招助你靜心消暑

夏季養生小常識 六個妙招助你靜心消暑


豬腿肉

從豬的腿部到後腿部分的肉稱為腿肉,由於此部位整塊都是瘦肉,脂肪含量極少,因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。

豬腿肉 營養分析:

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

豬腿肉 相關性群:

一般人都可食用;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

豬腿肉 食療作用:

味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難產。

豬腿肉 製作指導:

1豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟後變得淩亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水;

 2豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;

3豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝髒或腦部寄生有鉤絛蟲。

  堅持午間小睡

  適當的午睡可以幫助我們緩解疲勞的身體,這也是養生的一種方法。一則天氣炎熱,夜間不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二則白天工作繁忙,出汗較多,體力消耗大,極易疲勞。夏日午睡不需太長,哪怕隻是20分鍾的小睡,就足以補償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血壓,舒緩緊張度。

  尤其不要生氣

  夏季是一年中陽氣最旺盛的時期,此時人體的陽氣也進入極盛階段。由於內外夾熱,人的心情比較容易煩躁。中醫認為怒傷肝,大怒不止,肝氣上逆,血隨氣而上溢,則麵紅耳赤、青筋暴起,重則可致嘔血,甚至昏厥、猝死。所謂“靜則神藏,燥則消亡”,意思是心靜則心火消降、精神得養。夏季尤其要保持平和心態,切忌暴躁。若必須發泄一下,切記生氣別超過3分鍾。

  盡量“不妄作勞”

  夏季天氣炎熱,動輒汗出,工作學習勞心費力,體力消耗大,“不妄作勞”就是講究不管做什麼都要適度:工作強度要適度,不要超長加班、超負荷工作;老年人不要做一些力不從心的活兒;熬夜要適度,晚上最好23:00點前上床休息;運動強度要適度,夏天宜在早上和傍晚做一些有氧運動,但別做劇烈運動,也不要到人多嘈雜的地方看熱鬧,高溫天氣裏逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不適宜的。我習慣把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早備好,炎熱的中午和下午盡量不外出,多宅在家裏休息、靜養,以保健康。

  讀書習字最靜心

  我喜歡讀書,睡前必讀書半小時至一小時。炎炎夏日,手拿一本好書,很快就會心神寧靜、暑熱消散。好書不僅給人知識、增添智慧、增長才幹,而且最能撫慰心靈,消除煩躁和妄念,從而使心靈平靜如水。

  習字、畫畫是一種高雅的精神活動,有助於修性養神、益壽延年。因為書法和繪畫要求目不旁視,心不他顧,強調心、手、筆的統一,神、氣通過筆端貫注於字裏行間,靜中取動,形神合一,從而使心神保持在一種特殊的安靜狀態,能夠促進和調節大腦功能。另外,雕刻、音樂、下棋、釣魚、編織等活動均有助於陶冶性情、清除煩惱,都是夏季修性寧神的有益活動。


注:本文所屬轉載,轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表本網讚同其觀點和對其真實性負責。如有侵權行為,請聯係我們,我們會及時刪除。