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吃什麼食物對腎炎有好處


吃什麼食物對食物腎炎有好處?高鹽、高脂、高蛋白質、高鉀食物是腎炎患者飲食要避開的,那麼腎炎吃什麼食物好呢?清淡而有利尿作用的食物是最佳選擇。下麵為您介紹腎炎的食療方。

吃這些食物對食物腎炎有好處

1、番薯。含多量的糖類和維生素,無論急性腎炎或慢性腎炎,均可充饑食用。

2、薺菜。能健脾利水,補充植物蛋白。薺菜含較多的蛋白質、糖類和維生素,且有一定的止血作用,故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。

3、萵苣。含豐富的糖類、胡蘿卜素和維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質,多吃萵苣能提高血管張力、促進利尿。萵苣所含的鉀鹽,又有利於水和電解質的平衡,有利於排尿,故腎炎患者宜食。

4、香菇。性平,味甘,有補氣血的作用。香菇所含的特殊氨墓酸,能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降,可治療各種腎髒疾病,且無副作用。因此,腎炎病人食之頗宜。

5、白木耳。性平,味甘淡,是一味清補營養品,能滋腎、潤肺、養胃。據研究,白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。起到扶正強壯的作用,經常食用,尤為適宜。

此外還適宜吃番茄、土豆、冬蟲夏草、絲瓜、胡桃、蓮子、青菜、白菜、燕窩、黑木耳、泥鰍、海參、牛奶、蜂蜜、植物油、藕、麥片、花生、芝麻、枸杞子等。

適合腎炎患者的食療方

1、海金砂薏仁粥

海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘淨的薏仁的水適量入鍋內,煮粥三碗,再與藥計一碗混合均勻,加白糖適量。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。

2、青小豆粥

青小豆500克,通草30克,小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後,加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。每日2-3次,可作主食服用,健脾養胃、去熱利濕,可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。


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