小兒消化不良
山楂(去核)、山藥、白糖各適量。將山楂、山藥洗淨蒸熟，冷後加白糖攪勻，壓成薄餅食之。適用於小兒脾虛久瀉、消化不良、食後腹脹、不思飲食等症。健脾活血益氣 秋冬栗子這麼吃最養生
肥胖
山楂、麥芽各30克，決明子15克，茶葉、荷葉各6克。先將山楂、麥芽、決明子置鍋內，加水煎30分鍾，然後加入茶葉、荷葉煮10分鍾，倒出藥汁備用;複加水煎取汁，將兩次藥汁混合，當茶飲。每日一劑，連服10天，有平肝泄熱、消食調脂之功效。
血脂異常
取山楂500克，40%藥用酒精500毫升。將山楂切片、陰幹，用酒精浸泡山楂片，7～15日後，濾除酒精液，食山楂。每次25克，每日兩次，連服10天，有調血脂之功用。
中老年腦動脈硬化
山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鍾，然後研磨成漿，備用。山楂加水煮熟過濾，去渣取汁，倒入鍋中，加入蜂蜜攪拌，再緩緩倒入核桃漿，煮開即成。每日一劑，有補腎健腦、調血脂、助消化之功效。怎麼樣吃核桃最補腦
抑鬱不舒
取山楂30克，石菖蒲15克，同置杯內，衝入滾開水，加蓋燜10分鍾，代茶飲，每日一劑。適宜於心情抑鬱、頭暈漲痛、胸悶不舒、心悸不寧、記憶力下降者。
雀斑、黃褐斑
山楂、當歸各10克，白鮮皮、白蒺藜各5克。諸藥同置杯中，衝入沸水，加蓋燜20分鍾後，代茶飲用。每日一劑，連服一個月，可疏肝健脾，消斑化瘀。
由於山楂有收縮子宮的作用，故孕婦不宜多食。消化性潰瘍患者或空腹時也不宜多食。偏方真假自辨哈。