當前位置: 首頁 /食療 / 假期吃太多垃圾食品?這些“解藥”超級管用!

假期吃太多垃圾食品?這些“解藥”超級管用!


明明才感覺昨天剛放假,怎麼一不小心又要上班了?犯困?懈怠?憊懶?新年開工第五天你還OK嘛!

不僅如此,這個年一過完身上的肉更是有增無減。那些天我們坐在沙發上吃的零食,一天N餐還大魚大肉,每逢佳節胖三斤?Nonono仔細看稱,是三公斤!

你還在為春節期間無節製的膨化、碳酸捶胸頓足?摸了摸自己圓滾滾的肚子和雙下巴,是時候告訴大家這個秘密了!吃多了垃圾食物也不要怕,這些“解藥”也許能幫你擺脫負罪感!

1、暴風吸入膨化零食

膨化類食物——香味來自油炸,酥脆的口感來自於深度工業化的膨化技術,把難溶的長鏈澱粉變成水溶的短鏈澱粉——糊精和糖,最糟糕的是它們太容易被吸收。

不僅會導致血糖快速上升,也會刺激胰島素的分泌,導致身體合成更多的脂肪。

如果假期你吃了不止一包薯片,千萬別存僥幸心理覺得晚上吃個炒青菜就能彌補回來。如果你這個時候再不幸炒個酸辣土豆絲,搭配米飯?Oh你完蛋了!碳水化合物攝入量直接破表。

炒菜用到的油脂以及調味料,都和薯片裏的成分類似。

對症下藥:

補充大量純纖維(比如純燕麥)。纖維可以阻止短鏈澱粉被快速吸收,讓它們在腸胃裏停留更長時間,也會增加飽腹感。

純纖維是指除了纖維以外其他成分的含量都很低的食物,可以用低脂牛奶浸泡純燕麥來消解,雖然口感會差一點,但是低脂高纖無糖,不會在補充纖維以外造成額外負擔。


注:本文所屬轉載,轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表本網讚同其觀點和對其真實性負責。如有侵權行為,請聯係我們,我們會及時刪除。