很多人小時候都喜歡把它身上結出的黃色小花,摘來做成項鏈或花環。我們經常把它做成湯來喝,極其美味可口,當然清炒也是非常美味的,大家知道是什麼嗎?
它就是我們都吃過的絲瓜。有人叫它菜瓜、天絲瓜、布瓜、蠻瓜,現在更是餐桌上必不可少的一道美味哦~
絲瓜營養豐富,更是美容佳品,絲瓜含有大量的維生素、礦物質、植物粘液、木糖膠等物質,全身都可入藥,絲瓜中含維生素B、維生素C等成分,是上好的美容佳品。
平時用它來洗碗的絲瓜絡,其實是個寶貝!絲瓜絡,就是去除外皮和果肉後剩下的部分,俗稱絲瓜網,也叫絲瓜絡,小時候父母喜歡用它來洗碗,擦桌子,實際上它可是寶貝。
1、催乳
很多人都知道絲瓜可以催乳,但其實真正起催乳作用的是絲瓜絡,絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。
2、調節氣血
如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,通乳和開胃化痰的功效。