任何疾病的調養,首要就是養成健康的生活規律,勞逸結合。在保證充裕休息與適當鍛煉後,再從飲食上入手調理。白內障患者可以多食用含有葉黃素等具有強氧化效果的食物,減少吸收有害光線,保護水晶體。如南瓜、綠葉菜等。
【白內障患者的飲食調養法】
1、多吃富含鋅的食物
據研究,在晶狀體中鋅的含量較高,而患有的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以,缺鋅會促進的形成,因而患有的人應多吃些含鋅豐富的食物,如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。
2、多吃富含硒的食物
科學研究發現,當機體內的硒含量不足時,可導致晶狀體中的穀胱甘肽氫化酶活性明顯下降,的發病率則可明顯提高。所以,預防應適當多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、穀物、魚、蝦等。
3、多吃富含維生素E的食物
生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分(如蛋白質、核酸、脂質和糖等)的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質的產生與沉積,從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸,對穩定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發揮正常的生理功能,並能推遲細胞的衰老。
含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
4、多吃富含維生素C的食物
科學研究發現,維生素C具有防止形成的功效。因為的形成是由於光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果,而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害,從而可以防止的發生和發展。為此,患有的中老年人應適當多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、刺梨,以及新鮮綠色蔬菜等等。
最後就是少吃含有膽固醇高的食物。以上的食物多多食用,來預防白內障、減輕白內障病症。