腦震蕩是最輕的一種腦損傷，經治療後大多可以治愈。其可以單獨發生，也可以與其他顱腦損傷如顱內血腫合並存在，應注意及時作出鑒別診斷。另外，腦震蕩還要注意飲食上的禁忌。下麵一起聊聊腦震蕩的飲食禁忌和原則。
1、忌興奮性食物
發生腦震蕩後具有興奮神經功能的食物最好不要吃，因為這些食物對神經係統的修複不好，如煙酒、咖啡、濃茶等都不宜食用。
2、忌生冷寒涼性食物
因為寒涼性食物不利於血液循環，對大腦在一定程度上會影響大腦血運，影響大腦神經功能的恢複，因此腦震蕩患者盡量在恢複期不要吃寒涼性食物，如冷飲、綠豆、黃瓜、冬瓜、芹菜、荸薺等不要吃。
3、忌油膩食物
油膩食物食用後會增加脾胃功能負擔，導致病情加重也要限製食用。因此油炸類食物、肥肉、動物油脂類製品等都不宜在恢複期食用。
4、忌辛辣食物
辛辣食物刺激性強，容易擴張血管而引起出血，過早食入不利於大腦功能恢複。如辣椒、芥末、韭菜等應當忌食。
腦震蕩患者的飲食調治如下：
1、脂肪，低膽固醇奶
顱腦損傷伴有高血壓、高脂血、冠心病及腦出血、腦血栓時，宜食用脫脂牛奶，豆漿，代乳粉，油炒麵，麵粉，植物油，蔗糖，補以適量的菜汁及食鹽。
2、含磷和卵磷脂的食物
如魚、蛋類等，伴有腦水腫時可多供給此類食物。
3、食療方
①木耳，加水燉爛，加白糖少許食用。適用於陰虛者。
②燕窩適量，加水燉爛，加白糖少許服用。
③豬腦1個，天麻，共加水適量，以文火煮燉1小時成羹狀，撈去藥渣。