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夏季芒種飲食禁忌 別錯過一年最好的保養時機!


芒種節氣養生

櫻桃是青春動力

仲夏之月,需要養一養心。

夏氣與心氣相通,夏天我們之所以快速地生長,要靠心髒的陽氣推動。正好,這時候有一種養心的水果也上市了,就是櫻桃。

櫻桃可以說是心之果:養護心髒的水果。中醫認為櫻桃可以補心氣,養心血。而國外的營養學者索性把它叫做心髒的阿司匹林。阿司匹林有抗血栓形成的作用,可用於心腦血管病。而櫻桃更勝一籌。櫻桃不僅使血脈能夠暢通,還能溫暖心陽。阿司匹林會使人發汗,長期使用,就容易陰虛。而櫻桃不會使人虛,反而還有補心血的作用。一般水果含鐵不多,而櫻桃卻含很多鐵,缺鐵性貧血的人吃櫻桃就有幫助。

芒種飲食有禁忌

芒種古時也稱為“送花神”,因為春花已謝,結出了子實。水果中,櫻桃為“百果之先”。

糧食中,麥子新熟。豆類中,新鮮蠶豆上市了。它們都能給我們的身體補充陽氣。但是我們嚐鮮的時候要注意,這些應季的食物不是人人都可以吃的。正在上火、感冒咳嗽,或是有過敏症的老人一定要當心,這幾樣食物新鮮時都是“發物”,容易使舊病複發。

剛收的小麥,隻能是整粒的煮著吃。在農村,人們不用新麥來磨麵。小麥在收獲以後還有一個後熟的過程,所以最快也要再等兩個月才能磨成麵粉。新鮮的蠶豆好吃,但很發,有皮膚病的人一定避免。

先別急開空調

這個月,天地之間的陽氣到了最旺盛的時候,人也到了生長的高峰期,我們身體的新細胞會長得非常快。

我們不要急著關閉門窗開空調降溫,最好盡量打開家裏的窗戶,讓陽光曬進來,讓新鮮的空氣流通,以便吸收自然界的陽氣。特別是身體虛弱的老人,如果天氣炎熱,要充分利用這個時節,如果天氣炎熱難耐,盡量通過其他方式,如風扇、清洗等其他方式降溫。


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