聽說過猩紅熱嗎?是一種傳染性疾病,高燒、皮膚出疹子等症狀,在家恢複時,猩紅熱飲食注意事項有哪些?飲食方麵吃什麼會對身體恢複有幫助呢?
1、猩紅熱發病後,患兒應進食高熱量和高蛋白的流食,為機體補充能量,對抗病毒。患兒應多食牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等含優質蛋白高的食物,還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。
2、在疾病恢複期,患兒的飲食應從流食逐步過渡到半流質飲食,但仍需堅持高蛋白和高熱量的原則。可給患兒進食雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄麵片、荷包蛋、龍須麵等。若患兒康複進度理想,可給患兒進食軟飯。
3、若患兒發高燒,家長要注意為其補充水分,除了要多喂水外,還可以給孩子喝溫熱的飲料、蔬果汁等。
4、若患兒有合並急性腎炎,應給少鹽、低蛋白質、半流質飲食。若患兒出現痘疹,則飲食宜細、軟、爛、少纖維素,並注意為孩子補充維生素B12,以加快痘疹的恢複。可讓孩子多食肉類、貝殼類、魚類、禽類和蛋類、肝類及發酵豆類製品等。
1、生橄欖蘿卜飲
【原料】生橄欖7枚、蘿卜250克。
【做法】將生橄欖打碎,蘿卜切塊,共加清水煎,代茶飲。
【功用】辛涼透表,清熱利咽。適用於猩紅熱邪在肺胃型,症見發熱,咽喉疼痛患兒。
2、絲瓜湯
【原料】鮮嫩絲瓜(切片)100克,紫菜3克,味精、麻油、鹽適量。
【做法】水適量,入絲瓜片煮沸5分鍾,加紫菜、鹽少許,出鍋後加味精、麻油。酌量食用。
【功用】解毒利咽。食用於猩紅熱早期,邪在肺胃型患兒。