肉末1斤
鵪鶉蛋9個
胡蘿卜半根
黃瓜半根
鹽2小勺
料酒少許
耗油少許
六月鮮醬油少許
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準備好肉末，鵪鶉蛋，胡蘿卜和黃瓜
2 將胡蘿卜洗淨切小丁，黃瓜洗淨切小丁 3 在肉末中放入胡蘿卜，黃瓜，鵪鶉蛋，鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油 4 攪拌均勻放入玉米澱粉 5 攪拌均勻，變得更粘稠 6 取適量的肉餡揉成小圓球 7 用手戳一個洞，不能戳空 8 打入鵪鶉蛋 9 上鍋蒸20分鍾 10 蒸好之後拿出來
將胡蘿卜洗淨切小丁，黃瓜洗淨切小丁
在肉末中放入胡蘿卜，黃瓜，鵪鶉蛋，鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油
攪拌均勻放入玉米澱粉
攪拌均勻，變得更粘稠
取適量的肉餡揉成小圓球
用手戳一個洞，不能戳空
打入鵪鶉蛋
上鍋蒸20分鍾
蒸好之後拿出來
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