腦萎縮的日常飲食需要注意哪些細節?隨著社會的快速發展，人們的物質選擇變的多種多樣了，人們在吃、住、穿上有了極大的滿足。但是各種病症不斷的縮小著人們的生活空間，其中腦萎縮疾病成了人們關注的重點之一，那麼，預防腦萎縮吃什麼好呢?下麵請專家介紹一下。
1、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
2、肥胖的病人應限製主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。
3、少吃或不吃動物脂肪和動物內髒，如肥肉、肥腸、肚。
4、飲食應以清淡為主，避免過鹹，最好不吃鹹菜。
5、多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應少吃)、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
6、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便幹燥。
1、動物內髒：不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內髒比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
2、紅糖：所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。
3、肉類：瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。
4、核桃：它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
5、魚頭：魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五髒，健腦益智有很好的效果。
6、柚子：柚子是保證人體健康，使心血管係統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密 度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心髒病。常吃柚子對我們的大腦保健也是十分有效的。
溫馨提示：在患病期間注意腦萎縮患者的日常飲食，健康合理的飲食有助於腦萎縮患者康複，所以希望腦萎縮患者在患病期間一定要注意上述的一些飲食安排，爭取早日康複。