1給肉片放作料
在肉片裏麵放1勺胡椒粉、3勺香油、3勺醬油、料酒2勺、澱粉適量。
2攪拌醃製 將佐料和肉片充分攪拌均勻後醃製幾分鍾。 3調醬汁 放入蒜片、糖、澱粉、鹽、醬油、香油攪拌均勻。 4炒肉片 熱鍋起油，倒入五花肉翻炒至變白。 5放蔥 放入大蔥片翻炒。 6倒入醬汁 倒入料汁翻炒，待所有食材都炒熟，起鍋裝盤。
將佐料和肉片充分攪拌均勻後醃製幾分鍾。
放入蒜片、糖、澱粉、鹽、醬油、香油攪拌均勻。
熱鍋起油，倒入五花肉翻炒至變白。
放入大蔥片翻炒。
倒入料汁翻炒，待所有食材都炒熟，起鍋裝盤。
1給肉片放作料
2攪拌醃製
3調醬汁
4炒肉片
5放蔥
6倒入醬汁