1去雞骨
用剪刀將雞翅連接骨頭的肉筋剪斷,去除雞骨。
2醃製 放薑絲、生抽、鹽攪勻醃製。 3蔬菜切條 將黃瓜和胡蘿卜切成攪勻的條。 4塞蔬菜 雞翅醃製好後,將蔬菜塞入雞翅中。 5蒸 最後冷水入鍋,大火蒸15分鍾。
放薑絲、生抽、鹽攪勻醃製。
將黃瓜和胡蘿卜切成攪勻的條。
雞翅醃製好後,將蔬菜塞入雞翅中。
最後冷水入鍋,大火蒸15分鍾。