什麼是維生素A中毒症呢?維生素A在我們的生活和正常生理功能中起著很重要的作用。而很多小夥伴在日常生活中也經常的注意補充維生素A，但是如果過量了，身體會中毒嗎?維生素A又是怎麼樣在我們的體內代謝的?!一起來看看吧!
體攝入過量的維生素A所引起中毒綜合征，稱維生素A中毒。
普通膳食一般不會引起維生素A中毒，維生素A中毒幾乎皆因誤食人過多引起。成人多為食用含維生素A極高的食物，如鱈魚、北極熊的肝髒等;兒童則多因意外服用大劑量維生素A補充劑而引起。
急性維生素A中毒多在食用後3～6小時發病。多發生於一次或多次連續攝入成人膳食推薦攝入量(RNI)的100倍，或兒童大於其RNI的20倍。
急性中毒，由於患者對維生素A的敏感性有個體差異，以及肝髒維生素A儲存量不同，中毒劑量可有較大的差異。可於數天內產生中毒症狀。表現為食欲減退、煩躁或嗜睡、嘔吐、前囟膨隆、頭圍增大等。顱內壓增高在急性中毒常見。
慢性中毒，維生素A用量達每日數毫克至數十毫克，嬰幼兒每日攝入維生素A每千克體重450μg，可於數日後產生中毒症狀。早期出現煩躁、食欲減退、低熱、多汗、脫發，以後有典型的骨痛症狀，呈轉移性疼痛，可伴有軟組織腫脹，有壓痛點而無紅、熱征象，以長骨及四肢骨多見，由於長骨受累骨骺包埋，可導致身材矮小。
兒童在需要補充維生素A製劑時，一定要遵守醫囑，不可攝入過量或過長時間攝入維生素A濃縮製劑，以避免維生素A在體內蓄積中毒。
應積極宣傳營養衛生常識，糾正家長認為維生素是保健品，劑量大些，服用時間長些沒有害處的錯誤看法，改變濫用維生素A製劑的現象及不良的飲食習慣。
醫務人員應正確掌握使用維生素A的劑量和持續使用時間，防止醫源性維生素A中毒的發生。兒童防治維生素D缺乏性佝僂病應采用單純維生素D製劑，避免使用維生素A、維生素D合劑;孕婦要防止維生素A攝入過量。