對於腦膜炎患者，人們要注意幫助他們增強自我照顧的能力和信心，腦膜炎患者一般需要就地隔離治療，發熱、嘔吐、易激動、抽搐發作、尖聲哭鬧等都屬於常見的腦膜炎症狀。科學飲食有助於腦膜炎的康複，那麼適合腦膜炎患者的食療方法有哪些呢?
1、瓜藤蘆根湯
取黃瓜藤30克，鮮蘆根50克，糖12克。將黃瓜藤、鮮蘆根加水煮20分鍾，加糖飲用。
小提示：適用於腦炎後遺症。
2、菊花連翹湯
取菊花12克，連翹12克，生甘草5克。將以上中藥加水煮20分鍾飲用。
小提示：適用於腦炎早期的患兒。
3、瓜簍陳皮茅根湯
取瓜簍皮15克，陳皮5克，茅根30克。將以上中藥加水煮20分鍾飲用。
小提示：適用於腦炎並痰多的患兒。
4、蓮花粳米粥
蓮花 10 克，粳米 100 克，蜂蜜適量。蓮花陰幹，研末備用。先將粳米煮作粥，將熟時放入花末，蜂蜜調勻，空腹食用。
功效：有助於腦膜炎病人康複。
5、銀耳紅棗粥
銀耳 30 克，紅棗 10 枚。燉服，每日 1 次。
功效：有助於疾病治愈。