全年最後一個節氣——大寒！相信大家都感受到天氣冷到不行，全國寒潮不斷，北方下大雪，南方下陰雨，躲在家裏瑟瑟發抖！而大寒正是養生時候，尤其飲食方麵要注意用性溫、性熱食物滋補身體，那大寒養生吃什麼好呢？
中醫認為寒為陰邪，大寒正是最陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，大寒養生要吃什麼？肉類是冬季最適合的食物，尤其以煲湯最佳，既可以起到滋補的作用，又避免油膩肥甘增添脾胃負擔。以下五種食物也相當滋補哦！
1、紅棗
紅棗的功效不僅僅隻有補血養顏這麼簡單，紅棗具有補氣的功效，對抗寒冷最有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質，在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。
2、牛肉
冬季吃火鍋必備牛肉，牛肉能增加人體的抗寒能力，充足的鐵質能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心髒不致過度勞累，使準媽媽身體充滿活力。準媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉，不但可預防缺鐵性貧血，增強免疫力，更能起到良好抗寒作用。
3、白蘿卜
在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃薑”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。
4、西紅柿
西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質，在美容和食用上具有很高的價值。另外，因為西紅柿中含有的鐵、鎂、鈣等，是其他食物中不多見的，所以常吃西紅柿對身體很有益。
5、葡萄幹
葡萄幹中還含有大量的鈣質、磷元素、鐵質元素等，是準媽媽們的滋補佳品，可以幫助準媽媽們補氣血、暖腎，尤其是對於貧血的準媽媽們來說，多吃一些葡萄幹是非常好的。
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