重症肌無力如何食補比較好呢?重症肌無力的飲食要特別注重“補”。可選用大補氣血的雞、牛肉、羊羔肉、狗肉、鱔魚、蟋、蝦等。因患者脾胃功能特別薄弱,所以在進補的同時,應進食易消化的食物。提倡少食多餐。在燜燉補品的時候,須以爛熟為度,或加消食的中藥,以使胃氣生生不絕。
1、鈣是骨胳構成的重要元素,因此對於容易發生重症肌無力患者來說,每天喝1 杯牛奶或酸奶是補充身體鈣質的極好方法,為了避免影響白天的用藥效果,建議喝牛奶安排在晚上睡前。
2、提倡高糖、高脂飲食,能量主要來源於碳水化合物,膳食中還要適量補充維生素和微量元素。需要強調的是所謂的“高糖、高脂飲食”並非無節製的攝入糖、脂,而是有限製的。
3、多吃穀類和蔬菜瓜果。從穀類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B等營養,並能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類,從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。
4、應吃家常便飯,而且食品應多樣化,米飯、麵食、肥肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、魚、蝦等都要吃。
重症肌無力患者在飲食上要增加營養,不能偏食,介紹幾種食補方法:
1、骨髓粉:豬或牛的骨髓粉500克,黑芝麻500克略炒香,共研細末,加白糖適量拌均勻,每次服10克,每日2次,溫開水送下。能潤肺補腎填髓。
2、羊肉湯:鮮羊肉燉湯,服湯吃肉。羊肉性溫,能治虛勞、補元陽。
3、粟子粥:粟子500克、粳米500克,煮粥服,能補腎壯腰膝。
4、芪藥粥:黃芪12克、山藥50克切小塊,文火煎煮,候稍熱,入糯米50克,煮成粥,能補氣健脾。
5、五加皮250克,白酒1000ml,先將五加皮洗淨,加入酒中浸泡7日,濾去渣,每日早晚飲1小杯,適用於有肌肉關節酸痛者。
6、蒼術30克、薏苡仁30克,鴨蛋3個。3味加水同煮,待鴨蛋熟後去殼,再煮,去藥渣,吃蛋喝湯,每日一劑。適用於脾虛濕熱證。