食物中毒是日常生活中很常見的情況，食物中毒可輕可重，輕者催吐便可解決，重者可致死亡。那麼，突發食物中毒該如何是好呢?以下是一些食物中毒的食療偏方，患者可以試試看哦!
方1
組成：豬、牛、羊骨骼(任選一種)、自酒適量
用法：燒灰，酒調服。
主治：用於食果類中毒。
方2
組成：蒜
用法：煮食。
主治：閉口椒毒。
說明：誤食花椒閉口者有毒，舵殺人。即使開口者，藥中食中用之太過，中其毒亦可殺人，性熱故也。
方3
組成：楊梅、酒
用法：浸泡後食用，每次2~3個。
主治：食物中毒脘腹痛。
方4
組成：茶葉
用法：濃煎，日服3~4次，每次5~10毫升，輔以一般處理。
主治：中毒性消化不良。
方5
組成：大蒜適量
用法：煮汁飲之。
主治：食蟹中毒。
方6
組成：生薑30g、丁香2g
用法：將丁香研為細末，生薑湯送服。
主治：食蟹中毒。
【溫馨提示】以上食療偏方僅供參考，患者如有需要請谘詢醫生!