很多都說吃苦是福，吃苦也是一種財富，它是每個人的必經階段。吃苦是你走向成功的必經之路。那麼對白癜風患者來說也有一種“吃苦”是福的說法，你知道嗎？
我們的治療過程中，可能有些口服中藥就是苦味的。即使是日常飲食中，醫生也會建議我們輔助吃一些“苦味”食物，這又是為什麼呢？
1、苦味有清心健腦的功效
帶苦味的食品中含有一定的可可堿和咖啡因，食用後醒腦，有舒適輕鬆的感覺。“苦”作為一種刺激，還可以調節神經係統功能，幫助人們從緊張的心理狀態中鬆弛下來，緩解由疲勞和煩惱帶來的惡劣情緒，有提神、醒腦之功效，從而恢複精力。
中醫也認為：苦味食品可以泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發揮功能，提高記憶力。白癜風患者經常吃帶苦味食物，能增強記憶力，保持穩定的情緒，有助於白癜風的恢複。
2、苦味有促進造血功效
苦味食品可以幫助腸道內的細菌保持正常的平衡狀態。這種抑製有害菌，幫助有益菌的功能，有助於腸道發揮功能，尤其是腸道和骨髓的造血功能，改善貧血狀態。
白癜風患者經常吃帶苦味的食物，有利於保持血液的健康狀態，從而避免由貧血引發的其他疾病導致白癜風的擴散。
3、苦味有促進食欲的功效
人在通過食物攝取辛甘苦酸鹹五種味道時，大致是平衡的。可人們平時攝取的鹹、甜之味過多，可能會引發許多疾病，造成體質不佳，抵抗力下降。苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。
這一係列作用結合起來，便會增進食欲、促進消化，對增強體質、提高免疫力有益。白癜風患者應該經常吃帶苦味食物，有助於白癜風的治療與恢複。
4、苦味有疏泄的功效
中醫學認為，苦味屬陰，有疏泄作用，對於由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。冬季幹燥容易便秘，所以冬季養生吃苦味食物能泄熱、通便，不僅可以退燒，還能使體內毒素隨大、小便排出體外，使人體不生瘡癤，少患其它疾病。
白癜風患者經常吃帶苦味食物，能泄熱、排毒，防止其他疾病導致白癜風的擴散。