兩種水果變成幹後，不僅風味更佳，營養價值也得到很大提升！是抗衰補血護心絕佳食物！
含鐵豐富
葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
有促進消化的作用
葡萄幹中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄幹中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
有助保護心血管
研究顯示，葡萄幹能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。
它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。
每天吃一把葡萄幹，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄幹含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。