藍莓
抗氧化效果好,同時富含維生素和礦物質,能預防炎症,並促進細胞產物自由基的排放,有益於降低癌症、心髒病、認知障礙症或帕金森綜合征等的發生率。
三文魚
所含歐米伽3是眾多脂肪酸的來源,能加強大腦和心髒功能,起到預防認知障礙症的作用。
酸奶
很好的益生菌來源,益生菌能保護免疫係統,增強抵抗疾病的功能,並幫助身體吸收食物中的營養物質。養成喝酸奶的習慣能幫助維持身體健康,預防某些癌症,並對緩解腹瀉、尿道感染等都有好處。
紅薯
富含鉀、纖維和維生素A,對視力、骨骼、生育能力、兒童生長發育都有好處,還有助於保持血壓、血糖正常。
綠茶
抗氧化劑含量高,能抗衰老,還有助平衡膽固醇含量。
菠菜
卡路裏很低,卻富含維生素A和E、礦物質、鈣,對人體細胞起到保護作用。一杯菠菜汁所含鈣質相當於一杯牛奶所含的量。同時還對心血管係統有很多好處。
番茄
富含番茄紅素,能夠減緩人體衰老,幫助人體抵禦前列腺癌和冠心病等,同時含有許多鉀、鐵等微量元素以及維生素A、C、E等,經多種方法烹飪,都不會損失營養。
黑巧克力
含大量黃酮類化合物,能幫助保護心髒健康。
燕麥
是可溶性纖維的主要來源,能降低膽固醇含量、控製血糖,降低患糖尿病和心髒病的風險。