1、枇杷葉煎茶：
枇杷葉可以治咳嗽，每次約用五錢。將枇杷葉輕輕洗滌，抹去葉背上白色的細毛，與紅茶同煎成茶，治咳嗽初起，極為適宜。嚴重咳嗽時，可在枇杷葉中再加麻黃一錢半，使氣管鬆弛，咳嗽便能減輕。
2、麻黃蜜糖水：
喉癢咳嗽處理後不能即時痊愈，仍可用麻黃二錢，水一碗半，煮成一碗，加蜂蜜或者麥芽糖少許，作為糖水進服。麻黃能減輕氣管炎症，蜂蜜能潤澤喉部，對喉癢咳嗽極為有益。
3、杏仁薄荷水：
咳嗽日久，痰多壅塞喉頭，咯出困難，以致幹嗆或咳嗽更甚。可用北杏仁四錢、薄荷葉一錢，煮成茶劑，隨時飲服，使喉部所聚痰涎吐出滑潤，並使咳嗽早日告痊。
杏仁對化痰止咳效用甚捷，吃法並不限於煮薄荷水一種，可將杏仁製成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麥芽糖漿。如加嫩前胡四錢、川貝母錢半，與北杏仁煲成糖水，收效亦好。
4、川貝燉雪梨：
感冒六七日後，風寒已解，咳嗽未愈，可用雪梨一個，挖去梨心，中納川貝母粉一錢，再加冰糖少許，將梨放在飯鍋內，或隔水燉熟，進飲梨汁，或將雪梨咀嚼吐渣亦可。味美，適用於兒童。
5、橄欖瓜子茶：
咳嗽多日之後，喉頭幹燥，氣分不順，可用橄欖十枚、冬瓜子五錢，一同煮成茶劑，對潤澤喉部、滑痰止咳，有輔助醫療之功。每日單用冬瓜子一兩，與冰糖同燉成糖水，亦有效力。
6、胖大海雪梨茶：
流行性感冒發病期間，有的人會喉音嘶啞，尤其是咳嗽日久之後，聲帶失其潤澤，發音沙沙不清。可用雪梨兩個切片，與胖大海五錢同煲糖水，作為日常飲料，隨時進飲。
冬季飲茶的誤區
1、空腹喝茶。
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上水的吸收率高，致使茶葉中咖啡因等物質容易被吸收，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
2、飯後喝茶。
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是，餐後一小時再喝茶。
3、喝隔夜茶。
隔夜茶有被一些微生物汙染的可能性。同時，茶泡時間長了，一些致癌物質和殘留的農藥，也更容易被泡出來。
4、嚼茶葉根。
很多人認為嚼茶葉根可以幫助清除口中異味，所以喝茶之後喜歡嚼一嚼茶根，不過有的茶葉根部會有一些農藥殘留物，所以茶根還是以不嚼為好。
5、喝頭遍茶。
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物汙染，茶葉表麵總有一定殘留，所以，頭遍茶應棄之不喝。