1、 蒸大蒜水
原料:大蒜3瓣,冰糖1塊
做法:
1. 用刀把大蒜拍碎,把大蒜放入蒸盅內。
2. 把冰糖放進蒸盅,加入適量水,約蒸盅高度三分之二的水。
3. 把蓋子蓋上,把蒸盅放入鍋中去蒸,大火燒開後,改用小火蒸15分鍾即可。
食用方法:每日2~3次,趁熱服用,一次小半碗就可以(喝的時候把蒜撈出來)。
2、治療感冒的神仙粥
原料:糯米50克,生薑5片,連根蔥白1棵,米醋50ml
做法:
1. 將糯米淘洗幹淨,砂鍋中加入適量水。
2. 燒開後放入糯米,用勺子攪拌幾下,蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥。
3. 加蔥白﹑生薑煮5分鍾,把米醋加入粥中,攪拌均勻即可盛到碗內食用。
食用方法:每日1~2次,趁熱服下後,上床蓋被,使身體微熱出汗一般連續服用三至五次,感冒就會痊愈。
3、治療風寒咳嗽的烤橘子
原料:金橘6個
做法:
1. 把金橘放在50℃左右溫水中泡3分鍾,去除表皮殘留農藥。
2. 取紙巾或者幹淨的布,把橘子表麵的水,擦幹。
3. 鍋燒幹,把金桔放進去,用小火慢慢加熱。
4. 用鏟子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
4、生薑紅糖水
原料:生薑10克﹑紅糖30克﹑大蒜3瓣
做法:
1. 生薑去皮洗淨,切絲,大蒜洗淨,拍碎。
2. 鍋中加入一大碗水,薑絲放進去,開始煮。
3. 鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鍾。
4. 加入大蒜,大火煮3分鍾即可(如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜,沒有咳嗽就不用加了)。
5、荷葉綠豆粥
原料:綠豆、荷葉、大米
做法:
1. 荷葉洗淨,剪成塊入料盒內煮水,水開後大約煮上5分鍾即可,放入浸泡2小時的綠豆。
2. 大米浸泡2小時,加入適量清水打成米漿。
3. 中火煮至綠豆熟爛,倒入米漿後不停攪拌,放置粘鍋。
4. 轉小火10分鍾左右煮至黏稠即可。
6、蜂蜜拌白蘿卜
原料:白蘿卜1塊,蜂蜜適量
做法:
1. 白蘿卜切成細絲,放到一個大碗中。
2. 往白蘿卜絲裏加入適量的蜂蜜,把蜂蜜和蘿卜絲拌勻醃製一會兒,過會兒會有好的蘿卜汁。天氣熱的時候可以把白蘿卜放到冰箱裏冷藏一會兒味道更佳,這時候就可以吃蘿卜,喝蜂蜜蘿卜汁了。
7、可樂薑湯
原料:可樂、薑。
做法:
1. 把可樂倒入鍋內,薑切片放到可樂裏,大火煮開後轉小火煮大約10分鍾即可。
2. 這樣薑的味道才能充分融入可樂中去,薑的用量可依據個人口味酌量加入。
8、老薑紅棗湯
原料:老薑、冰糖、紅棗、蔥根。
做法:
1、所有的材料(除冰糖)洗幹淨,放進沙鍋裏,加入幾大碗水,放入冰糖,燉煮一個鍾頭,要把材料的效力全燉出來。
2、趁熱喝下去,捂一身汗,一天多喝幾次。