春季氣溫多變,乍暖還寒,風雨不定,病原微生物容易滋生,花粉、霧霾等過敏原較多,這些因素刺激人體的呼吸道,就會讓人產生咳嗽、咯痰、喉嚨痛等症狀。加上冬季積累在體內的內熱,此時也會散發出來,容易引起咽喉幹癢、痰多、嗓子啞等燥熱症狀。此時應該滋陰生津、暢咽清嗓,小編推薦你5個食療方。
1、羅漢果飲:潤肺利咽
羅漢果性味甘涼,具有清熱潤肺,利咽開音的作用,對於肺熱燥咳尤其適宜,對普通的咽喉幹癢、疼痛、失聲,都有很好的改善效果。
搭配雪梨或金銀花:可以用羅漢果直接泡水喝,就有止咳開嗓的作用;也可以用羅漢果和雪梨(去芯切塊),煮水喝,要燉煮至雪梨軟爛為止,養陰生津、潤燥止咳效果更好。
早起感覺喉嚨有痰,嗓子不舒服,用羅漢果搭配金銀花更適合,可以幫助清熱生津,清咽亮嗓。
2、麥冬玉竹粥:緩解幹咳
春燥常引起幹咳,這時候可以煮一碗麥冬玉竹粥。麥冬養陰潤肺、益胃生津、清心除煩,玉竹養陰潤燥、生津止渴,對肺燥幹咳、口幹咽痛、心煩失眠等症狀都十分有效。
可以加紅棗或冰糖:麥冬、玉竹都是味甘滋潤之品,煮粥後味道可能過於清淡,可以加幾顆紅棗或兩粒冰糖,這樣一碗潤燥止咳粥就很完美了。
3、雪梨膏:調養潤肺
居家調養用雪梨膏也是不錯的選擇,有生津潤肺、清熱化痰之效。食用也很方便,每次一勺,直接含服或是兌水喝均可。
自製雪梨膏很簡單:將雪梨洗淨後去芯搗成汁(約一斤),然後放入鍋中,用小火熬成稀糊狀,再將蜂蜜倒入(約四兩),熬成膏狀盛在幹淨的玻璃容器內即可。