老年人的消化係統不是很好，所以很容易造成便秘。大家不能小看了便秘，其實便秘的危害是很大的。那麼老年人便秘怎麼辦呢?便秘怎麼調理呢?今天就讓我們一起來了解一下吧。便秘的危害，一定要及時的進行緩解才行。在這裏，不如就來看看老年人緩解便秘的食物都有哪些吧。
老年人便秘的飲食須知
便秘是老年人最常見的消化係統障礙。老年人的便秘，多數屬於單純功能性便秘，除適當活動外，飲食治療不容忽視。飲食治療原則首先應該選用富含粗纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等。據估計，大約有1/4的老年人常受其苦。雖然便秘本身不是一種疾病，但是常常給老人帶來思想上的負擔和身體上的痛苦，甚至影響睡眠與飲食。
多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使糞便變軟，便於排泄。吃一些富含維生素B的食物，如穀類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內髒等食物，可促進腸蠕動，幫助排便。
芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不僅有潤腸的作用，還可以分解產生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利於排便。每天要有充分的飲水量，至少應該為8到10杯，晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動增加，起到軟化糞便的作用。忌用強烈調味品及飲料，如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。接下來，具體看看怎麼吃才能緩解老年人夏天便秘吧。
老年人夏天便秘吃什麼
香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔瘡出血、大便秘結;若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。
蜂蜜蜂蜜50克，水衝服，早晚各1次，治老年性便秘。
甘薯用甘薯500克，洗淨削去外皮，切成塊兒，加適量水煮熟，用食鹽或白糖調味，臨睡前當點心吃，可利於習慣性便秘的治療。
老年人夏天便秘的飲食誤區
1、吃清淡不吃油
許多人都認為導致自己便秘是因為大魚大肉吃太多，為改善便秘轉而吃得特別素。其實便秘者需多吃些油，尤其是香油，能夠有效幫助改善便秘，因為油脂有潤滑作用。
2、膳食纖維要多吃
研究表明膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激，所以也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫熱，吃多了反而加重便秘。針對膳食纖維，緩解便秘一定要改善生活習慣，可以適當多吃含高纖維的水果，如杏、李子，以及能促進胃腸蠕動的香蕉等食物。
3、喝茶能通便
一到夏季，茶也就變得受歡迎的飲品之一，很多人都覺得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。殊不知，茶有收斂作用，喝多了會加重便秘，但是便秘者一定要多喝水。
普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把這些水分成8-10次喝，可以保證腸道濕潤，有助緩解便秘。所以充足的水分對腸道通暢十分重要，腸道內水多了，就不易造成大便幹結。因此有必要知道，喝水是解決便秘問題的第一要務。水分如果補充不足，不論使用何種方法，都是事倍功半。
4、每天排便就沒事
大多數人一般每日排便1次，便秘時每周排便則通常少於3次，嚴重者2~4周才排便1次。但排便次數並不是唯一的判斷準則。按照國際標準，診斷便秘有6條，包括排便費力感、幹球狀的不淨感、肛門直腸的堵塞感、需要手法輔助、每周排便次數等，需綜合考慮進行診斷。其中，“有幹球糞或硬糞”是一項重要指標，如果在一周或是一個月中，有25%的排便是這個狀態，就可定義為便秘。
改善老人便秘招數
1、便秘的老年人身體素質往往比較差，萬不可亂用猛烈的瀉藥來治療便秘，否則很容易讓老人元氣大傷，引發其他症狀。此外，濫用瀉藥，還會導致產生對藥物的依賴，產生習慣性便秘。因此，盡量在便秘嚴重的時候才用瀉藥，且盡量選用緩瀉藥，症狀緩解後，就從食療等方法上著手。
2、現在生活水平好了，很多人認為老年人身體虛弱，食療食補又受到大家熱捧，一個勁給老人補這補那，攝入大量精細食物，高蛋白、高熱量、高營養，而膳食纖維攝入不足，會導致便秘。每天堅持食用一定量的富含膳食纖維的水果蔬菜和粗糧雜糧等，能有效緩解便秘。
3、很多老年人存在不同程度的骨質疏鬆，有不少人給老年人過度補鈣，這也是導致便秘的一個原因，這種便秘隻要停用補鈣產品便可消失或是緩解。如果服用補鈣產品的時候出現便秘，可停用一段時間，對比一下就可以確定是否過度補鈣所致。
4、一些老年人秋冬氣候幹燥，天氣卻寒冷的時候，由於懶得上廁所，往往減少飲水，這種情況也會導致便秘。多喝水也可以緩解便秘。此外，秋冬季節要減少食用易燥熱上火的食物，否則加上水分攝入不足，很容易加重便秘。
5、有不少人喜歡喝濃茶，濃茶會刺激結腸減少蠕動，導致和加重便秘。因而，便秘的老年人，應該盡量不喝濃茶，或是少喝濃茶。
6、在食療上，番薯湯能有效緩解便秘。清煮番薯湯即可，簡單快捷有效。如果想喝靚湯，就把番薯和骨頭等一起燉，也可以做番薯粥等。一兩次即可緩解便秘，常食用可以預防便秘。番薯要選用甜的品種，不要那種麵的。
7、一些老年人有糖尿病等，不適合食用含糖分高的食物，因而無法食用番薯湯。對於這種情況，可以煮番薯葉湯或是紫藤菜湯，清煮效果最佳，一般一兩次即可舒緩便秘。