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深秋補燕窩最佳時節,清潤又美膚!


俗話說:“秋冬進補,來年打虎。”於是很多人盲目進補,出現了牙痛、便秘、口腔潰瘍、幹咳、潮熱等症狀。

為什麼會出現這種現象呢?中醫介紹,一是進補不當,過食肥美甘膩辛辣之品;二是滋補品選擇不當。專家表示,霜降之後已進入深秋季節,中醫認為此季節屬於五行中的“金”,對應肺髒,此時飲食養生應“秋要平補”。

秋冬養陰,秋天滋補講究平補

秋季,是肺、脾、腎虛弱者以及免疫功能低下者,尤其是支氣管炎、哮喘病患者好發病的季節,故應適當多進補點利肺、補脾腎、益氣血的食品,這就是通常所說的平補。

燕窩性平味甘且微鹹,具有養陰潤燥,益氣補中,化痰止咳的功效,適合於秋天平補。

燕窩最適合秋天滋補

燕窩適宜於清內熱虛火,能增強人體抗寒能力和免疫力,特別是能調理陰虛體質虛火旺以及清理因進補不當而蘊積的內熱。

此外,專家介紹,燕窩還含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等,具有促進免疫功能、延緩人體衰老、延年益壽的功效。適合於體質虛弱、營養不良、痰多咳嗽等人群食用。

下麵介紹燕窩藥膳3則,以供選用。


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