蔥燒大排 所需材料 帶膘大排 500克 料酒 100克 色拉油 適量 蔥 適量 薑 少許 生抽 適量 老抽 少許 雞蛋 ...
黃豆肉末炒鹹菜 所需材料 醃大頭菜絲 80g 豬肉末 50g 水發黃豆 50g 薑末 20g 蔥末 20g 料酒 適量 食鹽 適...
幹炒排骨 所需材料 排骨 700克 油 3勺 紅蔥頭 4顆 蒜 2瓣 白砂糖 適量 頭抽 適量 紅辣椒 2隻 麻油 適量...
烤箱版秘製雞腿飯 所需材料 雞腿 3個 米飯 適量 洋蔥 30g 食鹽 適量 雞精 適量 蔥 適量 薑 適量 料酒 適量...
蘿卜牛肉煲 所需材料 紅蘿卜 2根 白蘿卜 1根 牛腩肉 2000克 淡啤酒 2瓶 香菜 適量 蔥 適量 豆瓣醬 適量 幹...
蘿卜絲肉丸 所需材料 蘿卜 1個 荸薺 6個 肉糜 500克 陳皮 2-3片 鹽 適量 生粉 適量 胡椒粉 少許 蔥 少...
秘製醬香豆腐 所需材料 豆腐塊 300g 蠔油 適量 料酒 適量 醬油 適量 香辣豆鼓醬 適量 薑末 適量 蒜末 適量 蔥...
芹菜炒牛肉 所需材料 牛裏脊肉 200克 芹菜 300克 雞蛋 1個 蒜 3-5瓣 紅尖椒 適量 紅油豆瓣醬 10毫升 老抽 1...
日本嫩牛肉 所需材料 牛肉 500克 日式醬油 125毫升 米醋 50毫升 紅糖 3匙 檸檬皮 少許 薑 少許 檸檬 1個 ...
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